Не пропусти
Главная 16 Диеты 16 Дыня

Дыня

Дыня – бахчевая культура, относящаяся к семейству Тыквенные. Имеет вытянутые или круглые плоды, как правило, жёлтого или светло-коричневого цвета. Родиной дыни является Азия. В качестве культурного растения дыню впервые начали выращивать в Индии, а затем в Иране и Средней Азии. Постепенно дыня распространилась во многие страны. В России она впервые появилась примерно в 15 веке.

Сорта дыни

В мире выведено множество сортов дыни. Только в Средней Азии их выращивается более полутора сотен. Остановимся на некоторых сортах, наиболее популярных в нашей стране.

  1. Колхозница – среднеспелый сорт. Даёт жёлтые, шаровидные плоды, покрытые сеткой. Основное достоинство сорта состоит в том, что он очень хорошо переносит транспортировку.Дыня
  2. Ананасная – среднеранний сорт, плоды которого, покрытые тёмно-жёлтой или коричневой кожурой, имеют продолговатую форму. Дыни данного сорта имеют очень сладкую мякоть, запах которой напоминает ананас.
  3. Золотистая – сорт дыни с ярко-жёлтыми, круглыми и гладкими плодами. Мякоть Золотистой очень сочная и ароматная, имеет привлекательный белый цвет.
  4. Подарок солнца – один из самых крупноплодных сортов. Дыни вырастают овальной формы, имеют жёлтую сетчатую кожуру и сочную ароматную мякоть.

Пищевая ценность, калорийность и состав дыни

Дыня – один из самых низкокалорийных фруктов. В 100 г её мякоти содержится всего 35 ккал. По этой причине дыня часто используется в диетическом питании.

Пищевая ценность 100 г дыни:

  • 0,3 г жиров;
  • 7,4 г углеводов;
  • 0,6 г белков;
  • 90 г воды.

Состав дыни (в расчёте на 100 г съедобной части):

Витамины:

  • 6 мкг фолиевой кислоты (витамина В9);
  • 0,4 мг никотиновой кислоты (витамина РР);
  • 67 мкг ретинола (витамина А);
  • 20 мг аскорбиновой кислоты (витамина С);
  • 0,4 мг бета-каротина;
  • 0,06 мг пиридоксина (витамина В6);
  • 0,2 мг пантотеновой кислоты (витамина В5);
  • 0,1 мг токоферола (витамина Е);
  • 0,04 мг рибофлавина (витамина В2);
  • 0,04 мг тиамина (витамина В1).Дыня

Минеральные вещества:

  • 2 мкг йода;
  • 50 мг хлора;
  • 16 мг кальция;
  • 12 мг фосфора;
  • 118 мг калия;
  • 32 мг натрия;
  • 47 мкг меди;
  • 1 мг железа;
  • 20 мкг фтора.

Польза и вред плодов дыни

Чем полезна дыня?

  1. Мякоть плода показана для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
  2. Дынные семечки применяют для лечения болезней почек и мочеполовой системы.
  3. Сок дыни эффективен при геморрое и запорах.
  4. Мякоть дыни рекомендуется есть при простуде, сопровождающейся сильным кашлем.
  5. Дынным отваром лечат различные дефекты кожи, в том числе пигментные пятна и угри.

Какой вред организму может причинить дыня?

  1. Большое количество дыни, съеденное в один приём, может вызвать вздутие и диарею.
  2. Нельзя запивать дыню большим количеством воды. Это может вызвать образование отёков.

Дыня в рационе беременных и кормящих женщин, детей, диабетиков и спортсменов

Дыню полезно употреблять беременным женщинам, так как она повышает гемоглобин и избавляет организм от избытка жидкость, устраняя отёки.

Кормящие мамы также могут включать плоды дыни в своё питание. Она поможет в избавлении от запоров и лечении геморроя, что особенно актуально после родов. Однако злоупотреблять дыней не стоит, так как она может вызвать высыпание и диарею у ребёнка.Дыня

Детям можно начинать давать дынную мякоть с 12 месяцев. При этом следует следить за стулом малыша.

Диабетики должны относиться к дыне с большой осторожностью, потому что в её состав входит сахароза. Оптимальная доза для имеющих данное заболевание – 200 г мякоти в сутки.

Спортсменам рекомендуется есть дыню после тренировок, так как она помогает избавиться от усталости и хорошо утоляет жажду.

Как выбирать, употреблять и хранить дыню?

  1. При выборе дыни, прежде всего, следует обратить внимание на её запах. Если у плода отсутствует характерный аромат, это говорит о том, что он не созрел.
  2. Следует постучать по дыне ладонью. Если плод полностью созрел, он будет издавать глухой звук.
  3. Вызревшая дыня имеет засохшую плодоножку.
  4. Употреблять дыню лучше всего как отдельное блюдо или вместе с другими фруктами.
  5. Дыня плохо сочетается с любыми молочными продуктами.
  6. Разрезанную дыню можно хранить в холодильнике не более суток.

Какие блюда можно приготовить с дыней?

  • Варенье из дыни и бананов.Дыня
  • Джем из дыни с корицей.
  • Мармелад из дыни и лимона.
  • Салат из креветок и дыни.
  • Салат с дыней и ветчиной.
  • Творожная запеканка с дыней.
  • Дынное вино.
  • Фруктовое мороженое с дыней.
  • Коктейль из дыни и арбуза.
  • Дынное желе.

Дыня в диетическом питании

Дыня часто используется в диетическом питании. В качестве варианта питания для снижения веса можно попробовать придерживаться дынной диеты, рассчитанной на 7 дней. За это время можно избавиться от 3 кг лишнего веса.

Во время диеты в сутки можно употреблять до двух килограммов дынной мякоти, поделив её на 5 порций. Между приёмами пищи можно пить только несладкий травяной чай и воду.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Диета 6 лепестков — меню и отзывы

Диета для похудения 6 лепестков была разработана Анной Юханссон, диетологом из Швеции. Скорее всего, этот вариант избавления от лишних килограммов понравится всем, кто не любит ограничивать себя в количестве пищи, ...

Стрит воркаут — надежный и доступный способ привести себя в форму

Ганнибал Лэннэм тренировался, чтобы изменить себя, а в результате заодно изменил еще и весь мир фитнеса. Не один год он рвал мышечные волокна на свежем воздухе с помощью упражнений с ...

Трехдневная диета

Как похудеть за три дня и осуществить свою мечту – минус 2 см на талии и 5 кг избыточного веса? Особенности питания и подробное меню на три дня. Рекомендации специалистов ...

Можно ли поправиться от яблок?

Самая насущная и важная проблема для всех женщин нашей планеты – это внешний вид. Каждая очень заинтересована выглядеть прекрасно. И, конечно, лишний вес! Он преследует их повсюду. Как с ним ...

Трехдневная диета

Как похудеть за три дня и осуществить свою мечту – минус 2 см на талии и 5 кг избыточного веса? Особенности питания и подробное меню на три дня. Рекомендации специалистов ...

Упражнения с гантелями для похудения

Комплексы упражнений с гантелями работают на похудение так же хорошо, как и занятия в спортивных или фитнес-залах. А в некоторых случаях и лучше. За 35—40 минут упражнений из комплекса можно ...

Маска из моркови для лица: сок моркови для вашей красоты!

Морковь отлично подходит для Вашей кожи! Она насыщена антиоксидантами, богата витамином А, используется в профилактике рака, улучшает зрения и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Морковь для кожи лица Как насчет ...

Как увеличить размер груди в домашних условиях?

Женская грудь считается одной из наиболее красивых и привлекающих внимание частей тела. В связи с этим многих из них интересует вопрос о том, как можно увеличить ее размеры. В настоящее ...

Корень сельдерея для похудения

Нужно сказать, что блюда из сельдерея – на любителя. Кто-то поморщится и откажется от трапезы, а кто-то будет с удовольствием смаковать полезный корешок. Одно все знают точно – в этом ...

Самые лучшие упражнения для похудения

Упражнения, которые можно выполнять, не выходя из дома, при этом позволяющие похудеть. Каждый желает быть стройным, привлекательным, имея идеальную форму тела. Однако ходить в тренажёрный зал, бассейн не все могут ...

Целебная диета при сахарном диабете 9 стол

Диета 9 при сахарном диабете является основоположной частью стабилизации состояния болеющего и нормализации питания на следующие годы жизни. Каждый диабетик знает, как важно выполнять все рекомендации и предписания этой системы для похудания и поддержания организма ...

Как убрать жир с боков: секреты красивого пресса и стройной талии

Жировые отложения в области талии являются насущной проблемой многих современных женщин. Сама природа, позаботившись о продолжении рода человеческого, заложила в женскую физиологию строение, предназначенное для вынашивания и рождения детей. Именно ...

Основные принципы диеты при сахарном диабете 1 типа, примерное меню и 5 рецептов вкусных блюд. Противопоказания и мнение врачей

Содержание: Основные принципы диеты Меню на неделю Рецепты диетических блюд Противопоказания и побочные эффекты Результаты Отзывы врачей Диета при сахарном диабете 1 типа – это вовсе не страшный приговор, как ...

Виноградная диета или как «вкусно» похудеть

В современной диетологии каждый человек может подобрать для себя систему похудения, основанную практически на любых продуктах или их сочетаниях, в зависимости от своих пищевых предпочтений. Не обошли вниманием специалисты по питанию и виноград, разработав виноградную диету. Польза винограда ...

Упражнения для похудения груди

Тренировки для похудения груди будут полезными только в комплексе с правильным питанием, водными и косметическими процедурами. Создать упругость и эластичность грудных мышц порой очень трудно, все зависит от множества причин: ...

Крем для век от морщин: лучшие домашние средства

Борьбу с морщинами вокруг глаз лучше начинать заранее, еще до момента появления мелких полосочек, предательски выдающих возраст. Как известно, легче предотвратить болезнь или отсрочить ее появление, чем потом все силы ...

Рейтинг@Mail.ru