Главная 16 Диеты 16 Питание годовалого ребенка – как меняется рацион детей после двенадцати месяцев

Питание годовалого ребенка – как меняется рацион детей после двенадцати месяцев

Организация питания годовалого ребенка значительно отличается от рациона детей первого года жизни. Даже если мама кормит грудью, малышу все равно не достаточно пищи. Следует следить за рационом питания карапуза и восполнять недостаток полезных веществ. Рассмотрим подробнее, какие изменения происходят в питании годовалых детей.

Читайте также: Питание детей до года – как правильно составить рацион

Какие продукты должны входить в меню годовалого ребенка

Полезные для детей годовалого возраста продукты:

  • Молочные продукты. Входящие в состав белки, жиры, витамины, минералы насытят организм ребенка, а бактерии, присутствующие в кисломолочных продуктах (кефире, ряженке), помогут наладить работу системы ЖКТ. Молоко, творог, кефир, йогурт на специальной закваске можно включить в ежедневный рацион ребенка, а вот сметану, сливки или сыр через день, причем употреблять следует в ограниченном количестве.
Заметьте, не стоит пренебрегать жирностью. Минимальная жирность молока, которое должен пить годовалый ребенок, должна составлять 3,2%, а творога или сметаны – 10%.
  • Яйца куриные и перепелиные. Годовалый ребенок должен кушать яйцо каждый день. Можно просто отварить продукт или добавить в блюдо – выпечку, либо котлеты. Яйца содержат легкоусвояемый белок и незаменимые аминокислоты, именно поэтому их можно включать в рацион карапуза. Но есть одна опасность – аллергия, которая проявляется только на белок куриных яиц.
  • Мясо. Нужные строительные белки и аминокислоты ребенок должен получить из мяса – кроличьего, куриного, говяжьего, телячьего. Полезны также субпродукты – печень, сердце. От свинины, утятины, гусятины лучше отказаться.
  • Рыба. Этот продукт очень полезен, так как содержит необходимые микро и макроэлементы (магний, фосфор, фтор, калий и др.). Годовалому ребенку можно приготовить нежирные сорта рыб, например, минтай, треску, хек. Следите, чтобы не попались кости. Лучше устраивать несколько рыбных дней в неделю, заменяя мясо рыбой.
    Питание годовалого ребенка – как меняется рацион детей после двенадцати месяцев
  • Крупы. Крупы богаты углеводами, белками, витаминами и минеральными веществами. Их употребление немаловажно для ребенка. Такие крупы как рис, гречка, кукуруза, ячневая, перловая, пшенная помогут малышу расти и развиваться.
  • Хлеб. Следует давать малышу хлеб из разных сортов муки. В основном ребенок должен кушать пшеничный хлеб, так как он быстро и легко усваивается, но можно попробовать  дать ржаной хлеб.
  • Из макаронных изделий можно давать вермишель – «паутинку».
  • Фрукты и ягоды. Можно давать ребенку яблоки, вишню, клубнику, черешню, малину, ежевику, смородину, крыжовник, чернику, бруснику, клюкву, рябину. Некоторые дети отлично переносят абрикосы, персики, киви. Суточная доза потребления фруктов должна составлять 200-250 г. Но знайте, что они могут вызвать аллергию.
  • Овощи. Включайте смело в меню морковь, кабачки, капусту, тыкву, огурцы, свеклу.
  • Масло. Ребенок должен съедать в день 5-6 г. натурального  растительного масла и 17 г. сливочного. Можно добавить первое в салаты, а второе намазать на бутерброд или класть в каши.

Нежелательные для употребления ребенком продукты:

  1. Копчености – сосиски, колбасу. Ограничьте малыша от этих продуктов, они не принесут пользу.
  2. Соленья. Продукты, закатанные в банки, не следует давать ребенку в год.
  3. Корейские продукты – морковка по-корейски, морские гребешки и т.п.
  4. Грибы – продукт, который тяжело усваивается.
  5. Обезжиренные продукты. Низкокалорийные йогурты, творожки, молоко, сметана помогут ребенку набрать быстро вес, но не из-за полезных веществ. В обезжиренных продуктах их очень мало.
  6. Жирные продукты. Тоже не рекомендуют употреблять годовалым детям. Их система ЖКТ еще не настроена на переваривание тяжелой пищи.
  7. Сахар.
  8. Какао, шоколад и другие сладости, в которых имеется шоколад (торты, печенья, конфеты).
  9. Крепкий чай, кофе.
  10. Любые газированные напитки.
  11. Бобовые. Горох, фасоль, чечевицу стоит давать в малом количестве, либо вообще исключить, так как плохо перевариваются.
  12. Некоторые овощи редька, редис.
  13. Некоторые фрукты – цитрусовые.

Какие «взрослые» виды пищи допустимо есть ребенку в один год:

  1. Специи – лук, чеснок, белый перец, петрушка, укроп, лавровый лист, сельдерей, ваниль.
  2. Соль йодированная или морская – 0,35-0,5 г. в день.
  3. Некрепкий чай, отвар шиповника.
  4. Из сладкого – зефир, пастила (если без вредных добавок).

Читайте также: Как правильно приучить ребенка к прикорму — советы и рекомендации

Составляем полноценное меню

Какой объем пищи съедает годовалый ребенок

Дети в 1 год кушают немало – 1000-1200 мл. Вы должны приучить ребенка к 5-разовому питанию, за каждый прием пищи карапуз должен съедать 250-300 г. При этом малыш должен пить столько жидкости (вода, чай, соки), сколько ему хочется. В питье его не нужно ограничивать.

Виды обработки продуктов питания, предпочтительные для питания детей

Приготовить детское блюдо можно несколькими способами: варить, тушить, парить, запекать. Самым лучшим способом приготовления является варка на пару. В отличие от варки в воде продукт не распадается на куски, в нем остаются полезные вещества.

От способа жарки продуктов следует отказаться. При жарке теряется много элементов. Кроме того, образуются корочки и вредные соединения, которые тяжело перевариваются детским организмом.

Детям от 1 года до 2 лет следует готовить не только протертые продукты питания, но и взрослые блюда: бульоны, супы, овощи на пару, тефтели, рыбу, омлет, котлеты, запеканки, пудинги. Заметьте, что кормить ребенка одинаковой пищей нельзя. Он просто откажется от нее и потеряет аппетит. Можно разнообразить рацион, добавив овощные или фруктовые салаты, натертые на терке.

Заметьте, что пища должна быть средней твердости, такой, чтобы малыш смог ее прожевать. От приготовления жидкой еды следует отказываться постепенно.

Примерное меню для ребенка годовалого возраста

Перечислим возможные блюда, которые должен съедать карапуз в 1 годик. Опираясь на них, вы сможете разнообразно кормить ребенка и составить ему индивидуальное меню.

Питание годовалого ребенка – как меняется рацион детей после двенадцати месяцев

  • Завтрак. Каша, сваренная на молоке, с кусочком сливочного масла, либо омлет, либо запеканка.
  • Второй завтрак. Фрукты.
  • Обед. На первое – овощной суп, борщ, щи, вермишелевый, рисовый и другие. На второе – тефтели, котлеты на пару, печень,  либо рыба без костей, а гарнир – пюре из овощей.
  • Полдник. Творожная запеканка или творог с фруктами, ряженка, йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты.
  • Ужин. Тяжелую пищу перед сном не стоит давать. Подойдет молочная каша, либо овощное пюре.

Читайте также: Детские продукты питания

Как организовать правильный режим питания ребенка в 1 год

Количество приемов пищи при грудном вскармливании

При грудном вскармливании сохраняется общий режим питания – кормить ребенка следует 5 раз в день. Но на ужин не нужно давать ему взрослую еду, мамочке следует покормить его грудью. Конечно же, обращайте внимание на индивидуальные особенности своего малыша, следите за его вкусовыми пристрастиями. Дети только к 2 годам переходят на стабильный режим, а до этого времени мамочкам придется немного помучиться.

Количество приемов при искусственном вскармливании

Годовалый ребенок, который питается смесями, тоже должен приучиться к 5-разовому питанию. Отметим, что врачи советуют с года уже не кормить малыша смесью. Но если ваш карапуз еще нуждается в ней, то покормите его либо утром, либо вечером. Завтрак или ужин для малыша должен быть легким, смесь хорошо усваивается, при этом организм малыша быстро насытится необходимыми веществами.

В какое время лучше кормить ребенка

Конечно же, в дневное. От ночных кормлений лучше отказаться.

  • Завтрак должен проводиться в 8-9 часов утра.
  • Обед – в 12.
  • Полдник – 16.
  • Ужин – в 6 часов вечера.

Примерно между кормлениями должно проходить 3-4 часа.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Липоевая кислота – ваш помощник в борьбе за стройную фигуру: как действует вещество, рекомендации по приему, отзывы врачей

Содержание: Состав препарата Как принимать Противопоказания к применению средства Побочные эффекты использования капсул Сочетание с другими БАДами и лекарственными  препаратами Эффективные аналоги препарата Где купить и средние цены Мнение врачей ...

Диета 5 столовых ложек

Популярная диета 5 столовых ложек – идеальный способ научиться контролировать питание и слушать свой организм. Эта система питания позволит вам быстро распрощаться с лишними килограммами, при этом не отказывая себе ...

Основные правила питания при ожирении и диабете

Согласно данным, обнародованным IDF, на сегодняшний дней более 347 млн человек в мире живут с диагнозом «диабет». В нашей стране диабетом больны около 4 млн человек. Причем, реальная цифра приближается ...

Упражнения для похудения живота и боков: готовый разработанный комплекс + видео

Содержание: Рекомендации для похудения живота и боков Инвентарь для упражнений Противопоказания для похудения в боках и на животе Комплекс упражнений для похудения живота и боков Живот и бока — для ...

Как ускорить метаболизм за 1 месяц при помощи питания и спорта?

Люди, имеющие лишний вес, часто прикрываются фразой «у меня медленный метаболизм». Но замедленный обмен веществ далеко не всегда является проблемой лишнего веса. Иногда человек неправильно толкует значение слова метаболизм. Мы постоянно ...

Упражнения для похудения ног: видео, комплекс, противопоказания

Содержание: Упражнения для мужчин и женщин: отличия Необходимый инвентарь Комплекс упражнений для похудения ног Противопоказания Очень часто одной из проблемных частей тела становятся ноги, в которых задерживается жидкость, скапливаются жировые ...

Как правильно готовить кошерное мясо

Многие, даже те, кто далек от иудаизма, знают понятие «кошерная» (т.е. годная) пища. Кошерным также бывает и мясо. Существуют правила, обязательные для приготовления кошерного мяса. Рассмотрим их. Чем отличается кошерное ...

Чем кормить ребенка при аллергии – примерное меню

Питание важно для ребенка, особенно аллергика. Родители должны понимать, что правильный рацион дитя облегчит симптомы аллергии, а также поможет избежать многих болезней, которые могут развиться на фоне аллергии: кашель, насморк, ...

Слива

Слива – фруктовое дерево, входящее в состав семейства Розовые. Плод сливы имеет продолговатую форму. Внутри него находится одна крупная косточка. Родиной сливы считается Передняя Азия. Оттуда она попала в Египет ...

Разрешенные и запрещенные продукты питания при сахарном диабете

Эндокринное заболевание возникает потому, что в организме возникает потребность в инсулине. А этот гормон, выделяемый из поджелудочной железы, в свою очередь, отвечает за всасывание глюкозы. Так незадействованный сахар поступает быстро ...

Запоминай! 20 продуктов для улучшения памяти

«У тебя такая короткая память» – часто говорим мы кому-нибудь из своих друзей, постоянно забывающих свои обещания, события, номера телефонов или другую информацию. На самом деле человеческая память уникальна: мы ...

Маска с алоэ для глаз — средство против морщин от природы

Ухаживая за кожей лица и тела, многие забывают о том, что кожа вокруг глаз нуждается в гораздо большем уходе, так как является она самой нежной и первая подвергается процессу старения. ...

Предсоревновательная диета бодибилдера

Победители бодибилдинга вполне очевидно придерживаются соответствующей диеты. Чтобы добиться мышечной массы и максимально убрать подкожный жир, спортсмены проделывают большую работу и строжайший подсчет калорий. Чтобы прийти в форму, каждому из ...

Полезные и вредные пищевые добавки – настольная таблица

Сегодня продукты питания – это уже не просто завтрак, обед или ужин. Желание потребителя постоянно пробовать что-то новое и вкусное породило целую индустрию по производству незнакомых ранее полуфабрикатов, консервов и ...

Польза и вред мёда для человеческого организма: мифы и реальность

Содержание: Польза мёда Разный мёд — разная польза? Вред мёда Противопоказания для применения мёда О целебных свойствах мёда наслышаны все. Он укрепляет иммунитет, облегчает течение многих заболеваний, может способствовать похудению ...

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета – это система питания, которая уже почти 6 лет имеет статус национального культурного наследия средиземноморских регионов (Греции, Италии, Кипра, Хорватии и других стран). Диетологи признают ее пользу, и ...

Рейтинг@Mail.ru