Главная 16 Для вас 16 Четверговая соль — как готовить?

Четверговая соль — как готовить?

Четверговая соль — как готовить?

Великий Пост и Пасха для наших предков имели огромное значение, и практически каждый день этого периода имеет свое особое значение, связанное с различными народными поверьями. Например, именно во время Великого Поста делали четверговую соль, о том, как ее готовить мы и поговорим сегодня.

Как и когда правильно готовить четверговую черную соль?

Первое, что следует запомнить, это то, что согласно традициям такую соль прокаливали на специальных поленьях, их собирали во время Великого Поста. Если вы хотите максимально соблюсти традиции, то вам необходимо каждое воскресенье с начала поста и до Пасхи откладывать по одному березовому полену, и именно их впоследствии использовать для ритуала.

Теперь разберемся, что такое четверговая соль, и в какое время ее готовить. Четверговой называлась обычная поваренная соль, которая в день Чистого четверга прокаливалась на огне. Такую соль еще иногда называют черной, так как после определенных манипуляций она действительно приобретала этот цвет.

Для того чтобы понять, как готовить черную четверговую соль, воспользуемся старинным рецептом, сделать все согласно ему получиться, если вы проживаете в доме с печным отоплением. Традиционно в Чистый четверг поваренная соль смешивалась с размоченным в родниковой воде хлебным ржаным мякишем в пропорции 1:5, а печь растапливалась заранее собранными березовыми поленьями. Как только смесь была готова, ее или завязывали в чистую холщовую тряпицу, или клали в старый уже никому не нужный лапоть, и ставили в уже жаркую печь. Держать в печи соль с мякишем надо было примерно 1-2 часа, после чего ее доставали и раскалывали на мелкие кусочки.

Существует еще один рецепт, рассказывающий как готовить четверговую соль перед Пасхой. Сначала вам точно так же как и в первом описании надо смешать соль и мякиш, но полученный состав положить не в тряпочку, а в горшок, который ставиться в горячий пепел, оставшийся от прогоревших в печи дров. Заслонку печи закрывали после того, как емкость с солью и мякишем помещалась внутрь, а вытаскивали горшок только тогда, когда пройдет примерно 4-5 часов.

Черная соль, согласно поверьям является отличным средством для очищения дома от злых сил, помогает больным людям быстрее встать на ноги и уберегает от несчастий. Хранить такую соль надо за иконой, поместив ее в холщовую тряпицу или глиняный горшок.

Как готовить четверговую соль дома?

Современный человек, проживающий в доме без печного отопления или в обычной городской квартире, тоже может приготовить черную соль. Вам потребуется взять 1 кг поваренной соли и 5 кг ржаного свежего хлеба. С буханок следует срезать корки, и немного размочить хлебный мякиш водой, лучше питьевой, только внимательно следите, чтобы количество жидкости не было слишком большим, вам нужно смочить хлеб, а не сделать так, чтобы он был полностью пропитан жидкостью.

Далее в миске смешайте соль и мякиш, положите все компоненты в сковороду или форму для запекания, и поместите емкость в предварительно разогретую до 250 градусов духовку. Современные духовые шкафы позволят вам наблюдать за приготовлением соли, поэтому вы без труда определите, что форму пора вытаскивать, сделать это следует, как только вы увидите, что масса стала однородной и приобрела темный оттенок.

Остается лишь остудить черную соль, раздробить ее на мелкие кусочки и пропустить через сито. Делать это следует, читая молитвы, считается, что так соль станет еще более чудодейственной. Полученную черную соль можно использовать и для приготовления пищи, это вкусный и натуральный продукт.

О admin

x

Check Also

Эмбер Херд, как и обещала, деньги от развода с Джонни Деппом отдала на благотворительность

Эмбер Херд, как и обещала, деньги от развода с Джонни Деппом отдала на благотворительность Знаменитая 31-летняя голливудская актриса Эмбер Херд, которая прославилась не только своими ролями в лентах «Аквамен» и ...

Электрическая мясорубка — как выбрать лучшую для дома?

Электрическая мясорубка — как выбрать правильно? Незаменимой помощницей на кухне станет электрическая мясорубка, как выбрать производительную, долговечную и максимально функциональную модель интересует всех домохозяек. Ведь современная техника может и фарш ...

Электрическая кофемолка – как выбрать?

Электрическая кофемолка – как выбрать? Кто же из нас не любит взбодриться с утра чашечкой ароматного бодрящего кофе. Но, когда открыв заветную баночку, вдруг обнаруживаешь, что она пуста, а кофемолки ...

Электрическая зубная щетка — как выбрать, рейтинг

Электрическая зубная щетка — как выбрать лучшую? Утро людей, которые следят за своим здоровьем, начинается с чистки зубов. Для эффективного удаления загрязнений и профилактики разных проблем может использоваться электрическая зубная ...

Эко Слим – как правильно принимать?

Эко Слим – как правильно принимать? Многие женщины, желая похудеть без особых усилий, выбирают для себя различные препараты, например, популярностью пользуются шипучие таблетки для похудения Эко Слим. Производители уверяют, что ...

ЭКО — что это и как делается?

ЭКО — что это и как делается? Аббревиатуру ЭКО хоть раз слышала каждая женщина, но что это, и как оно делается, знают далеко не все представительницы прекрасного пола. Под данным ...

Эквайринг — что это такое, плюсы и минусы, как увеличить обороты по эквайрингу?

Эквайринг — что это такое и как он работает? Оплата за товары и услуги в магазинах без денежных купюр стала привычной для многих современных людей. Такой безналичный расчет устраивает не ...

Эквадор — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Эквадор – государство на крайнем северо-западе Южной Америки. Имеет общие границы с Колумбией на севере и Перу на востоке и юге, западная часть страны омывается Тихим океаном. Приблизительно четверть страны ...

Эзотерика – как привлечь деньги?

Эзотерика – как привлечь деньги? Эзотерика позволяет людям использовать разные магические секреты себе во благо. Помогает она в разных жизненных сферах. Огромное количество людей интересуется, что сделать, чтобы привлечь удачу ...

Эволюция Памелы Андерсон или как пластическая хирургия борется с естественной красотой

Эволюция Памелы Андерсон или как пластическая хирургия борется с естественной красотой На Каннском кинофестивале года Памела Андерсон поразила всех своим сильно изменившимся лицом. Даже люди, далекие от пластической хирургии, поняли, ...

Штора для ванной — как выбрать стеклянные, пластиковые, текстильные?

Штора для ванной — как подобрать стильный и практичный вариант? В этом помещении брызги воды неизбежны, и, как следствие — мокрые коврики на полу и слишком быстрый износ мебели. Поэтому ...

Шок! Учёные показали, как на самом деле выглядела Мария Магдалина!

Шок! Учёные показали, как на самом деле выглядела Мария Магдалина! Ну, вот только недавно антропологи шокировали нас, показав, как на самом деле выглядели исторические персонажи после реконструкции их облика, а ...

Швейцария — путеводитель: о отдыхе, как добраться, транспорт, виза

Швейцария – небольшое конфедеративное государство, граничащее с Италией, Францией, Германией, Австрией и Лихтенштейном. Столица Швейцарии – Берн, хотя многие считают таковой Женеву. Это и неудивительно: именно в Женеве находятся штаб-квартиры ...

Что это — холотропное дыхание, как правильно дышать в домашних условиях, польза и противопоказания

Холотропное дыхание — техника в домашних условиях Существует много различных техник, позволяющих раскрыть человеческие возможности и справиться с разными проблемами, например, депрессией. К ним относят уникальное холотропное дыхание, которое имеет ...

Что такое шестое чувство человека и как его развить?

Шестое чувство — как его развить и почему у женщин обостренное шестое чувство? «Третий глаз», «интуиция» – вот как называют способность тонко чувствовать и предвидеть развитие событий, предсказывать, видеть вещие ...

Что такое ченнелинг и как им пользоваться?

Ченнелинг — правда или вымысел? Ряд эзотерических учений современности утверждает, что есть способ подключиться к всемирному разуму, более древнему, чем сама жизнь на Земле. Всесильный глобальный интеллект существует с момента ...

Рейтинг@Mail.ru