Главная 16 Мой доктор 16 Известные диеты: Плюсы и минусы

Известные диеты: Плюсы и минусы

Известные диеты: Плюсы и минусы

Известные диеты: Плюсы и минусы

В настоящее время в мире существуют сотни тысяч разнобразных диет. Некоторые из них предназначены для потери массы тела, некоторые, наоборот, для увеличения массы тела, другие для понижения уровня холестерина, улучшения здоровья в целом, увеличениы продолжительности жизни. Так, к примеру, средиземноморская диета отражает кулинарные привычки жителей южной части Европы.

Слово «диета» произошло от старофранцузского слова diete и средневекового латинского dieta, которые означали ежедневное количество употебляемой пищи. Латинское слово diaeta и греческое слово diaita означают образ жизни и режим питания.

Диету можно описать как набор курсов питания, вкючая прием пищи и жидкостей, при котором количество и типы употребляемых продуктов строго планируются для того, чтобы достигнуть результатов в процессе избавления от лишних килограммов или при поддержании определенного образа жизни.

Диета Аткинса

Диета Аткинса, или диетический подход к питанию по Аткинсу, сконцентрирован на контролировании уровня инсулина в организме посредством диеты. При употреблении больших количеств рафинированных углеводов уровень инсулина в организме резко повышается, а затем так же резко падает. Повышение уровня инсулина побуждает организм накапливать как можно большее количество энергии при ппоглощении пищи, однако, такое накопление жировой ткани в дальнейшем для энергетического обмена маловероятно. Большинство пациентов, которые придерживаются диеты Аткинса, употребляют большее количество протеинов.

Зоновая диета

Такая диета помогает сохранять определенное соотношение питательных веществ, поступающих в организм: 40% углеводов, 30% жиров, 30% протеинов при каждом приеме пищи. Данная диета сконцентрирована на контролировании уровня инсулина, что в результате приводит к достаточно успешному избавлению от лишних килограммов и контролю массы тела. Последователи зоновой диеты в основном употребляют углеводы высокого качества: нерафинированные углеводы, нерафинированные жиры, оливковое масло, авокадо, орехи.

Вегетарианская диета

Собственно, единой вегетарианской диеты не существует, ее подразделяют на различные типы, к примеру, лактовегетарианская, фрутарианская, лакто-ововегетарианская, живая вегетарианская диета, ововегетарианская, песковегетеарианская или даже лишь нполовину вегетарианская диета. Большая часть вегетарианцев придерживается лактовегетарианского принципа, то есть они не употребляют в пищу продукты животного происхождения за исключением яиц, молока и молочных продуктов и меда. Проведенные за последнее время исследования показали, что вегетарианцы имеют более низкую массу тела, меньше страдают от различных заболеваний и в целом имеют большую продолжительность жизни по сравнению с людьми, которые употребляют в пищу мясо.

Веганская диета

Веганизм, по сути, является, скорее, образом жизни и философией, нежели диетой. Веганы не употребляют в пищу никаких продуктов животного происхождения, включая яйца, молоко, молочные родукты и мед. В целом веганы не только соблюдают определенную диету из-за здоровья, но и в связи с состоянием окружающей среды и согласно специфическим этическим нормам. В соответствии с мнением веганов, современное интенсивное животноводство наносит колоссальный вред окружающей среде и не является положительным в долгосрочной перспективе; они считают, что при полностью растительном производстве окружающая среда получит определенную пользу, животные не будут страдать, возрастет проиаводство пищевых продуктов, а популяция будет иметь лучшее физическое и психическое здоровье.

Диета наблюдения за весом

Такого рода диеты сконцентрированы на похудении посредством соблюдения специфического ежедневног рациона, физических упражнений и поддержки последователей. Диета была разработана еще в 60-е годы одной из домохозяек, которая смогла похудеть, однако, была озабочена тем, что ее прежний вес может вернуться. Таким образом, она создала сеть друзей, которые ее поддерживали, теперь же такая сеть стала действительно большой коммерческой корпорацией, которая имеет свои отделения во многих странах. Последователи данной диеты могут присоединиться к сети, посещая встречи, или просто общаясь с другими участниками в режиме онлайн, получая поддержку и обучение относительно похудения и поддержания оптимальной массы тел

Диета Саут-Бич

Основателями данной диеты признаны кардиолог, доктор Агатстон, и диетолог Мари Элмон. Диета сконцентрирована на контроле уровня инсулина и пользе нерафинированных медленных углеводов по сравнению с быстрыми углеводами. Доктор Агатстон разработал диету в 90-х годах, поскольку он был разочарован диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, поддерживаемой Американской сердечной ассоциацией. Согласно его мнению, диеты с низким содержанием жиров не являются эффективными в долгосрочной перспективе.

Сыроедческая диета

Сыроедческая диета, или сыроедение, предполагает употребление необработанных продуктов питания и напитков, которые имеют исключительно растительное происхождение и являются идеальными органическими. По мнению поклонников сыроедения, приблизительно три четверти всех употребляемых продуктов должны быть необрабтанными и не приготовленными каким-либо способом. Значительное количество так называемых сыроедов также являются и веганами, которые не употребляют продукты животного происхождения. Существует четыре основных типа пклонников сыредения: вегетарианские сыроеды, веганские сыроеды, сыроеды, употребляющие растительную пищу, и сыроеды, употребляющие мясые продукты.

Известные диеты: Плюсы и минусы

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета является режимом питания жителей Южной Европы, в частности, она сконцентрирована на кулинарных привычках жителей Крита, Греции и южной Италии. В настоящее время в нее также включают Испанию, южную Францию и Португалию, несмотря на то, что у последней нет выхода к Средиземному морю. основу данной диеты составляют продукты растительного происхождения, свежие фрукты на десерт, бобовые, орехи, каши, зерна и оливковое масло как основной источник диетических жиров, сыры и йогурты как основной источник молочных продуктов, умеренное количество мяса птицы, приблизительно четыре яйца в неделю, небольшое количество красного мяса, а также низкое или умеренно употребление вина. Приблизительно одну треть средиземноморской диеты составляют жиры, при этом доля насыщенных жиров не превышает 8% от всех получаемых калори

Западные диеты могут сократить жизнь

Согласно сенсационному заявлению доктора Тасним Акбарали (Монпелье, Франция) и ее коллег, полученные ими результаты показали, что так называемая западная диета, которая имеет высокое содержание сладких и обжаренных продуктов, повышает индивисуальный рик ранней смерти. Шокирующие результаты были опубликованы в журнале American Journal of Medicine.

Как поясняет доктор Акбарали, влияние диеты на развитие специфических заболеваний, связанных со старением, было довольно тщательно изучено, однако, лишь некоторые исследования применяли холистический подход для определения связи диеты с общим состояниме здоровья в пожилом возрасте. В последнем исследовании ученые оценивали, может ли диета, измеренная в среднем возрасте при помощи диетических моделей и индекса Alternative Healthy Еating Index (AHEI), быть связанной с фенотипами старения, после 16-летнего наблюдения.

Исследователи обнаружили, что участники исследования, которые имели более низкий уровень индекса AHEI, также обладали существенно более высоким риском кардиоваскулярной и некардиоваскулярной смерти.

Преимущества растительных диет

Известный популярный журнал Food Technology опубликовал отчет, который объясняет то, что так называемые растительные диеты минимизируют или полностью устраняют генетическую предрасположенность людей к развитию хричеких заболеваний, например, диабета второго типа, кардиоваскулярных заболеваний и окологических заболеваний.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Развитие ребенка в 11 месяцев

Оглавление статьи «Развитие ребенка в 11 месяцев»: Физическое развитие Психическое развитие Двигательное развитие Меню ребенка в 11 месяцев Вот и подходит время празднования первого дня рождения Вашего крохи. Ваш малыш не ...

Сильные медоносы

Цветет все лето, чаще в июне—июле, плоды созревают в июле — сентябре. Период ее цветения совпадает с цветением более сильных медоносов и потому растение слабо посещается пчелами. Пчелы берут с ...

Лечение Головной боли и боли в области лица

Головная боль и боль в области лица. Этиология Головная боль, часто хроническая или рецидивирующая, — обычная жалоба, имеющая у большинства больных сосудистое происхождение (мигрень) или зависящая от напряжения (мышечный спазм). ...

Ребенок в пять месяцев

К концу пятого месяца ребенок уже точно следит взглядом за вашими движениями. Легко переворачивается со спинки на живот. Тянется обеими руками к игрушкам и сжимает их. Громко лопочет. Из игрушек ...

Четвертый желудочек

Четвертый желудочек представляет собой расширение центрального канала спинного мозга. Посредством водопровода мозга IV желудочек сообщается с III желудочком. Он также сообщается с субарахноидальным пространством спинного мозга. Крышей IV желудочка являются ...

Мужское бесплодие: факторы риска, формы патологии

Невозможность зачать ребенка, невозможность стать отцом для мужчины столь же болезненное состояние, как и неспособность выносить и родить ребенка для женщины. Причем вопреки расхожему мнению, причиной бесплодия пары зачастую становятся ...

Височная доля

Височная доля занимает нижнебоковую поверхность полушарий. От лобной и теменной долей височная доля отграничивается боковой бороздой. На верхнебоковой поверхности височной доли имеются три извилины — верхняя, средняя и нижняя. Верхняя ...

Есть такая старинная русская забава пить

Что представляют иностранцы, когда узнают, что Вы из России? Советский Союз, прогуливающихся по Красной площади ручных медведей, раздающиеся по округе звуки балалайки, возможно, богатырей и прошлые военные победы. Я что-нибудь ...

Чем полезен Барвинок

Умение приспосабливаться к любым условиям и необычайная живучесть растения нашли отражение в его латинском названии: vinca в переводе с латинского означает «обвить», «разгромить», «одолеть». Барвинок малый — вечнозелёное многолетнее травянистое растение ...

ПРИМЕНЕНИЕ ШАЛФЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО

1. Настой листьев шалфея давно и с успехом применяется при воспалительных заболеваниях горла, полости рта и дёсен, а также как профилактическое средство после посещения стоматолога. 2. Крепкий настой листьев (2 ...

Искривленная перегородка в носу – угроза здоровью?

Нарушение, затруднение носового дыхания может возникнуть из-за множества самых разных заболеваний. Однако, лидирующие позиции в этом занимают те или иные деформации анатомических структур носовой полости. Искривленная перегородка в носу – ...

Особенности двигательных нарушений у детей с аномалиями

У детей с аномалиями нередко отмечаются различные двигательные нарушения. Наиболее тяжелые двигательные нарушения наблюдаются у детей с детскими церебральными параличами. Двигательные нарушения имеют характер параличей по типу тетра- пара- или ...

Компрессы при радикулите

Когда болит спина, скованы все ваши движения, то исчезают все краски жизни. Я говорю о радикулите. Встречается он довольно часто. Радикулит-  это воспаление нервных корешков. Бывает – шейного отдела, грудного, ...

Какие бывают грибковые заболевания кожи и как их лечить?

Грибковые заболевания кожи известны человечеству с давних времен. Еще не установив причину данных заболеваний, врачи отличали их от других болезней кожи и давали отдельные названия. Однако в 19 веке на ...

Лечение Гипертонических кризов

Гипертонические кризы. Определение Гипертонический криз представляет собой резкое обострение гипертонической болезни в течение короткого периода времени. Этиология и патогенез При гипертонической болезни причины и механизмы гипертонического криза обусловлены теми же ...

Разработка и валидация BIS-монитора

BIS-монитор был разработан эмпирически на основе анализа высококачественных ЭЭГ, записанных у примерно 2000 пациентов, которые получали различные широко используемые общие анестетики, опиоиды, седативные и снотворные препараты. Сегменты ЭЭГ сравнили с ...

Рейтинг@Mail.ru