Главная 16 Отношения 16 Неожиданные эффекты фаст-фуда

Неожиданные эффекты фаст-фуда

Неожиданные эффекты фаст-фуда

Уже долгое время средства массовой информации сообщают нам о том, что существует серьезная связь между употреблением фаст-фуда и ожирением. Однако некоторые эксперты по питанию заметили, что такая "быстрая еда" не только способствует появлению лишнего веса, но имеет и еще ряд побочных эффектов. Это попытался показать в своем фильме "Двойная порция" (Super Size Me ), 2004, Морган Сперлок (Morgan Spurlock). Автор фильма в течение 30 дней питался исключительно пищей из Макдоналдса и не только набрал лишний вес, но также потерял мышечную массу, начал испытывать депрессивные настроения и страдал от головных болей. Врачи сообщили ему, что он стал "зависимым" от фаст-фуда.

1. "Похмелье" от гамбургера

Одним из симптомов в эксперименте Сперлока в фильме была повторяющаяся сильная головная боль. Это правда, что переработанные продукты питания могут способствовать мигреням. Продукты, которые можно найти в забегаловках быстрого питания и в маркетах, содержат такие ингредиенты как нитраты или нитриты, например, глутамат натрия, а также искусственный сахар, которые и вызывают боли.

Нитраты и нитриты – это консерванты, которые усиливают кровоток и вызывают давление и боль в голове. Производители добавляют их в мясные продукты, чтобы защитить их от Clostridium botulinum — бактерии, которая отравляет пищу, а также для того, чтобы придать продукту свежий розовый цвет и хороший вкус. Производители фаст-фуда также добавляют глутамат натрия для того, чтобы усилить вкусовые качества продукта и скрыть металлический вкус, который появляется во время переработки. Такие добавки делают блюда более приятным на вкус, однако после того, как вы его съедите, у вас наступит "похмельный синдром".

2. Упали духом? Во всем виноват фаст-фуд!

Сперлок также жаловался на изнуряющую депрессию во время эксперимента с фэст-фудом. Исследования подтвердили, что такая неполноценная пища действительно влияет на настроение. Ученые из Университетского Колледжа Лондона в Англии обнаружили, что люди, которые регулярно употребляют переработанные продукты питания, страдают от лишнего веса и имеют высокий уровень сахара в крови, на 58 процентов чаще страдают от депрессии, чем те, у кого более сбалансированное питание. "Конечно, существуют другие факторы и аспекты образа жизни, например, физическая активность, которые тоже имеют значение, однако, скорее всего, питание все-таки играет независимую роль", – говорит доктор Эрик Бруннер (Dr. Eric Brunner), автор исследований.

Бруннер и его коллеги сообщили, что в связи с большим содержанием калорий, в фаст-фуде недостаточно питательных веществ, таких как антиоксиданты, соль фолиевой кислоты, омега-3 жирные кислоты, которые положительным образом сказываются на ментальном здоровье человека. Такие важные ингредиенты можно получить только из здоровой пищи.

Таким образом, выходит, что фаст-фуд действует в двух направлениях, когда вгоняет нас в депрессию: мы страдает от того, что получаем с пищей, и от того, что не получаем.

3. Фаст-фуд снижает либидо

Пища, которую мы употребляем, напрямую влияет на наше физическое и сексуальное здоровье. В своей книге "Ешьте то, а не другое!" ( Eat This, Not That!) авторы Дэвид Зинченко (David Zinczenko) и Мэтт Гаулдинг (Matt Goulding) анализировали продукты питания, которые положительно или отрицательно сказываются на либидо. Жирные кислоты, большинство из которых можно получить из полуфабрикатов и фаст-фуда, являются причиной "национального сексуального кризиса" не только потому, что они вызывают появление лишних килограммов, но потому что они являются причиной биохимических изменений, которые резко снижают сексуальное желание, а также отрицательно действуют на сперматозоиды и овуляцию.

Благодаря тому, что такие фаст-фуд компании, как Макдоналдс и другие, имеют сети по всему миру, проблема фаст-фуда касается не только Америки. Итальянское Общество Гинекологии и Акушерства настолько обеспокоено распространением спроса на фаст-фуд, который убивает либидо, что выпустило книгу "Еда и секс", которая посвящена этим вопросам.

"Ускоренный темп жизни не позволяет женщинам, которые работают в больших городах, готовить свежую пищу, поэтому они питаются полуфабрикатами и фаст-фудом. Многие культурные традиции, связанные с питанием, потеряны, а последствия отражаются на сексуальном здоровье и либидо", — говорит президент организации доктор Джиорджио Виттори (Dr. Giorgio Vittori).

4. Подсесть на фаст-фуд

В фильме "Двойная порция" главный врач Сперлока говорит, что его пациент становится зависимым от пищи из Макдоналдса. Хотя данное утверждение немного преувеличено, зависимость от фаст-фуда вполне реальна, согласно изданию Science Daily. Высокое содержание сахара и жира вызывает повышение уровня сахара в крови, а затем резкое снижение, поэтому любители такой пищи становятся зависимыми от "эйфорического эффекта" инсулиновых всплесков.

Все что вкусно — вредно

Возможно, после просмотра фильма Сперлока поклонников у фаст-фуда станет меньше, однако согласно данным, опубликованным на сайте Макдоналдса, корпорация обслуживает ежедневно более 60 миллионов человек в мире. Представьте себе, сколько же на свете головной боли и депрессии!

О admin

x

Check Also

Самые успешные и знаменитые, которые были неудачниками

Самые успешные и знаменитые, которые были неудачниками Не каждого, кто сегодня на вершине, постоянно преследовал успех. Зачастую самые успешные в истории люди сталкивались с многочисленными препятствиями, которые заставляли их работать ...

Самые уникальные туристические направления мира

Самые уникальные туристические направления мира Цель большинства путешествий – это получить незабываемые впечатления, увидев что-то новое или сделав что-то, что вы никогда не делали. Много туристических направлений предлагают некоторый уровень ...

Самые умные знаки Зодиака

Самые умные знаки Зодиака У каждого знака Зодиака есть свои сильные стороны, но, когда мы говорим об интеллекте, некоторые представители Зодиака выделяются среди остальных. Следует отметить, что существует два типа ...

Самые умные женщины больше всего пьют

Самые умные женщины больше всего пьют На основании недавно проведенного исследования было установлено, что женщины, окончившие университет, потребляют гораздо больше алкогольных напитков по сравнению с их менее образованными "коллегами". Те, ...

Самые ужасные врачебные ошибки

Самые ужасные врачебные ошибки Пациенту ампутировали здоровую ногу. Женщине вместо лекарства ввели внутримышечно моющее средство. Думаете, это сплетни и страшилки? Вовсе нет. Это реальность. Все люди совершают ошибки на работе, ...

Самые удивительные химические реакции

Самые удивительные химические реакции Химические реакции являются частью нашей повседневной жизни. Приготовление пищи на кухне, вождение автомобиля, эти реакции являются обычным явлением. В этом списке представлены самые удивительные и необычные ...

Самые удивительные украшения из полимерной глины (мастер классы)

Самые удивительные украшения из полимерной глины (мастер классы) Полимерная глина – сравнительно новый и очень популярный материал, который очень податлив и позволяет делать уникальные изделия. Мы уже рассказывали о том, ...

Самые удивительные строители и архитекторы в животном мире

Самые удивительные строители и архитекторы в животном мире Вы думаете, что самые красивые древние и современные памятники архитектуры были созданы людьми? Значит, вы не видели подземные колонии муравьев, которые простираются ...

Самые удивительные спецэффекты, созданные природой

Самые удивительные спецэффекты, созданные природой Наш мир не перестает удивлять нас своим великолепием и величием природы. Некоторые явления, такие как радуга, заход и восход Солнца можно наблюдать практически каждый день, ...

Самые удивительные сверхспособности человека

Самые удивительные сверхспособности человека Некоторые люди одаренны совершенно уникальными способностям, такими как воспроизведение картины в мельчайших подробностях или музыкального произведения после одного прослушивания. Большинство редких и феноменальных способностей являются генетическими ...

Самые удивительные рекорды Книги рекордов Гиннесса 2015

Самые удивительные рекорды Книги рекордов Гиннесса 2015 Книга рекордов Гиннесса представила коллекцию самых впечатляющих мировых рекордов в своем новом издании 2016 года. После многих месяцев исследований и путешествия по миру, ...

Самые удивительные пещеры мира

Самые удивительные пещеры мира Человек, несомненно, венец природы, и может создать самые удивительные вещи, которыми будут восхищаться потомки и спустя столетия. Но даже человек не сравнится с матушкой-природой, творения которой ...

Самые удивительные лапы в животном мире

Самые удивительные лапы в животном мире Удивительные животные Ай-ай – удивительное существо, обитающее на Мадагаскаре, которое умеет «показывать средний палец» так, как никто на свете. Ай-ай или руконожка – мелкий ...

Самые удивительные истории 2015 года в фотографиях

Самые удивительные истории 2015 года в фотографиях Лев, взбирающийся по дереву от стада буйволов, бодибилдер, который вводил себе инъекции масла, и смельчак, спустившийся в лавовое озеро, стали одними из самых ...

Самые удивительные и уникальные улицы мира

Самые удивительные и уникальные улицы мира 1. Синяя улица в Шефшауэне, Марокко Вы очень полюбите синий цвет, после того, как посетите Шефшауэн. В этом местечке полно улиц, стен, дверей, которые ...

Самые токсичные продукты в нашем доме

Самые токсичные продукты в нашем доме Вероятнее всего, вы ожидаете обнаружить токсичные химические вещества в моющих средствах и пестицидах. Но вы вряд ли задумывались о том, что токсины могут быть ...

Рейтинг@Mail.ru