Фамилии восходят к прозвищам из диалектного ржаник — «парень, выросший на ржаном хлебе» кроме того, это одно из народных названий растения, больше известного как подорожник. Б. Унбегаун полагает, что подобные фамилии восходят к профессиональным прозвищам: ржаник — «торговец рожью».
Появление в начале слова вставных гласных а/о перед трудной для произношения группой согласных является диалектной особенностью.
Аржанов, Аржаных Ржанов, Ржаных
Фамилии восходят к прозвищу из прилагательного ржаной (фонетический диалектный вариант — аржаной). Возможно, прозвище было дано по цвету волос либо по каким-то другим приметам.
Это краткая история происхождения и значения фамилии Аржаников, Аржёников Оржаников.
